22 de Abril de 2014 - Salud
La Rioja-Alimentación saludable: Radio Abierta en Punta de los Llanos
La Municipalidad del departamento Angel V. Peñaloza, a través del Centro de Integración Comunitaria, llevó a cabo el segundo programa de Radio Abierta "Por una comunidad saludable", la que se realizó en las instalaciones de la escuela N° 168 de Punta de Los Llanos.
En la oportunidad, estuvieron presente el intendente, Ing. José Albarracín, la directora de la escuela Nº 168, Sandra Brión; docentes, equipo del CIC, padres y alumnos.
Además y como invitados especiales también estuvieron el profesor de Educación Física, Matías Sánchez; la licenciada en Nutrición, Valeria Brizuela; y en la locución, Prof. Cintia Quintero.
La temática abordada fue “Los hábitos saludables”, y en ese marco, la nutricionista brindó información referida a los alimentos saludables, horarios de alimentación, tipos de comidas saludables y consejos para comenzar a tener hábitos saludables.
El profesor Sánchez dio detalles sobre la necesidad de realizar actividades físicas diariamente, tipos de actividad física, horarios recomendables y con el público presente realizaron unos ejercicios para comenzar con los hábitos saludables.
El intendente Albarracín enumeró cuáles son las políticas que se ejecutan desde el municipio en relación al cuidado de la salud y a generar hábitos saludables, entre ellos, los operativos integrales de salud que se implementarán en todo el departamento, las charlas informativas a cargo de especialistas sobre enfermedades crónicas, las diferentes clases de deportes, danzas y talleres recreativos.
La directora Brión y la profesora Quintero, comentaron que desde la escuela se está implementando la huerta escolar para incorporar verduras y hortalizas a sus alimentos diarios y que los alumnos puedan tener e ingerir alimentos naturales y saludables.
Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), “la salud es la condición de todo ser vivo que goza de un absoluto bienestar tanto a nivel físico como a nivel mental y social.
Es decir, el concepto de salud no sólo da cuenta de la no aparición de enfermedades o afecciones sino que va más allá de eso. En otras palabras, la idea de salud puede ser explicada como el grado de eficiencia del metabolismo y las funciones de un ser vivo a escala micro (celular) y macro (social)”, especificaron.
Se precisó además que “el estilo de vida, o sea el tipo de hábitos y costumbres que posee una persona, puede ser beneficioso para la salud, pero también puede llegar a dañarla o a influir de modo negativo sobre ella.
Por ejemplo, un individuo que mantiene una alimentación equilibrada y que realiza actividades físicas en forma cotidiana tiene mayores probabilidades de gozar de buena salud. Por el contrario, una persona que come y bebe en exceso, que descansa mal y que fuma, corre serios riesgos de sufrir enfermedades evitables”.
Fuente: El Independiente