31 de Agosto de 2012 - La Rioja

La Rioja-Los Sauces: "Huertas escolares y alimentación saludable"

El Ministerio de Desarrollo Social a través de las Direcciones de Planificación y Organización y la de Asistencia Social, puso en marcha el programa "Huertas escolares y alimentación saludable" en el departamento San Blas de los Sauces. El lanzamiento hizo en la escuela Nº 277 de la localidad de Shaqui.

Esta nueva iniciativa impulsada por la Secretaría de Políticas Alimentarias del Ministerio de Desarrollo Social de la Nación en forma conjunta con la cartera social provincial y el programa Pro Huerta del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria, tiene como objetivo brindar un apoyo alimentario para los comedores escolares así como también se promover la concientización de los beneficios de las huertas en el ámbito escolar.
Asimismo pretende colaborar en el ámbito familiar, a través de diferentes acciones por medio de las cuales se espera que la comunidad incorpore hábitos de alimentación saludable.
Con este fin se impulsarán talleres de preparación, elaboración y desarrollo de huertas, y por medio de la presentación de la obra de teatro “Narices Rojas y sus ricas aventuras en el tren de los alimentos”, se propiciará que los educandos internalicen conductas de alimentación sanas.
Al respecto, el intendente de San Blas de los Sauces, Antonio Sotomayor, expresó que “estamos muy contentos de que se lance este programa en nuestro departamento y de trabajar en huertas orgánicas en las escuelas, sobre todo porque queremos reflotar el tema productivo”. En cuanto a la obra de teatro, dijo que a los niños “les gustó mucho y aprendieron sobre los alimentos”.
“Es importante que dentro del programa se prevea incluir personas con discapacidad. En nuestro departamento tenemos una escuela especial que está trabajando con huertas en forma avanzada y las escuelas que fueron seleccionadas cuentan con terreno disponible y agua de riego” y se hallan abocadas a la elaboración de dulces y cosecha de nuez.
Seguidamente el director de Asistencia Social, Marcelo Irungaray, explicó que “hoy los chicos podrán disfrutar de una forma especial de aprender sobre alimentación saludable a través de una obra de teatro”; y agregó que “el programa también prevé incluir a los adultos mayores y también a personas discapacitadas para que se promueva la interacción con el trabajo agrícola entre nosotros mismos, siempre con la idea de que podamos vivir un poquito mejor”.
La directora de Planificación de Políticas Alimentarias, María Eugenia Giménez indicó que el programa se implementará en tres departamentos de la Provincia: San Blas de los Sauces, Vinchina y Chamical.

Fuente: El Independiente